Los envases take away son un imprescindible en restaurantes, cafeterías, pastelerías y negocios que preparan pedidos para recoger o entregar a domicilio. Cuando el volumen empieza a crecer, el coste del packaging también se nota. Pero ahorrar no tiene por qué significar elegir un envase peor o renunciar a una presentación cuidada.
La clave está en revisar qué formato necesita realmente cada producto, cuánto espacio ocupa, qué resistencia requiere y cuántas unidades se utilizan. Elegir bien los envases de comida para llevar puede ayudar a controlar el gasto y, al mismo tiempo, mantener una imagen de tu negocio que lo diferencia de la competencia.
En Endagraf trabajamos desde Fuenlabrada, Madrid, desarrollando envases de comida para llevar y soluciones de packaging adaptadas a restaurantes y empresas de hostelería.
Envases take away: elegir el tamaño adecuado para gastar mejor
Uno de los errores que más nos encontramos en nuestra imprenta en Madrid es utilizar el mismo tipo de envases take away para productos muy diferentes.
Una ración pequeña no necesita la misma caja que un menú completo y una porción de tarta tampoco debería viajar dentro de un recipiente pensado para un plato principal. Cuando el formato es demasiado grande, no solo se utiliza más material: también ocupa más espacio en el almacén y puede obligar a añadir rellenos o elementos para mantener el producto colocado.
Los envases de cartón para alimentos pueden adaptarse a diferentes tipos de comida, tamaños y formas de presentación.
Trabajar con varios formatos bien elegidos puede resultar más rentable que recurrir a una única caja para todo.
Los envases para llevar deben adaptarse al tamaño real del producto y a cómo se va a consumir.
Una caja comida para llevar bien ajustada también ayuda a mejorar la presentación. Cuando el alimento llega colocado y sin demasiado espacio libre, la experiencia es mucho mejor que cuando va dando vueltas dentro de una caja enorme.
Desde nuestra imprenta en Fuenlabrada desarrollamos soluciones para negocios de Madrid que necesitan adaptar sus envases al volumen de pedidos y a los productos que ofrecen.
Envases comida para llevar: materiales según el producto
Los envases comida para llevar no necesitan todos las mismas características. Hay productos calientes, fríos, secos, con salsa, más delicados o preparados para consumirse horas después. Elegir un material para tus envases de comida para llevar que respondan al uso real será más económico, más cómodo y útil en el día a día.
Los envases de cartón para take away son una opción muy utilizada en hostelería por la cantidad de formatos que permiten desarrollar y por sus posibilidades de personalización.
Para ciertos platos, un envase take away sencillo puede cumplir perfectamente su función. Otros necesitarán una estructura más resistente, un cierre diferente o un diseño pensado para evitar movimientos durante el transporte. ¡Tranquilo, que te ayudamos a elegir el que mejor se adapte a tu negocio!
El packaging de comida debe acompañar al alimento durante todo su recorrido. Si el pedido sale del restaurante en buenas condiciones pero llega abierto, deformado o con el contenido desplazado, el ahorro inicial puede salir más caro.
Por eso, trabajar con una empresa de packaging permite estudiar el material y el formato según el tipo de producto y no solo según el precio por unidad.
Packaging take away: ajustar cantidades y producción
Otro punto importante para controlar el coste del packaging take away es calcular bien las cantidades.
Hacer pedidos demasiado pequeños de forma continua puede aumentar el precio por unidad y obligar al negocio a estar reponiendo envases constantemente. Pero llenar el almacén con miles de cajas que tardarán meses en utilizarse tampoco suele ser la mejor idea.
Lo ideal es revisar el consumo habitual y detectar cuáles son los envases take away que más utiliza el negocio. A partir de ahí se pueden plantear cantidades más ajustadas y organizar mejor las reposiciones.
Cuando hablamos de tiradas amplias, la impresión offset permite producir una cantidad elevada de piezas manteniendo una impresión uniforme.
Esto puede ser útil en restaurantes o cadenas que utilizan siempre el mismo packaging hostelería y necesitan una cantidad importante de unidades.
Para campañas puntuales, nuevos productos o formatos que todavía se están probando, las cantidades pueden plantearse de otra manera. No todos los envases para llevar tienen que producirse bajo el mismo criterio.
En Endagraf, desde Fuenlabrada, Madrid, estudiamos cada proyecto según las necesidades del negocio, el número de unidades y el tipo de impresión.
Packaging hostelería personalizado sin disparar el presupuesto
Personalizar el packaging hostelería no significa necesariamente crear una caja complicada llena de acabados.
Muchas veces, un buen diseño, el logotipo y uno o dos colores bien trabajados son suficientes para conseguir que los envases take away sean reconocibles.
El packaging personalizado permite trasladar la identidad del restaurante al pedido sin necesidad de convertir cada caja en una pequeña obra de ingeniería.
Además, el diseño puede repetirse en distintos envases comida para llevar, manteniendo una misma línea gráfica aunque cambien las medidas.
Otra opción es reservar una personalización más completa para determinados productos y utilizar formatos más sencillos para otros. Por ejemplo, un restaurante puede trabajar una caja propia para su producto estrella y mantener soluciones más básicas para complementos o pedidos pequeños.
Los envases take away personalizados pueden convertirse así en una herramienta de branding sin perder de vista el presupuesto.
Envases para llevar y packaging delivery: revisar todo el pedido
Para ahorrar en envases para llevar, también conviene mirar el pedido completo y no únicamente la caja principal. Bolsas, recipientes, cajas secundarias, protectores, etiquetas o flyers pueden ir sumando pequeños costes en cada entrega. Revisar qué elementos son necesarios y cuáles pueden integrarse de otra manera ayuda a organizar mejor el presupuesto.
El packaging delivery debe mantener el producto protegido y facilitar la entrega, pero cada elemento debería cumplir una función clara.
Por ejemplo, una caja correctamente diseñada puede evitar añadir un segundo embalaje. Un buen cierre puede reducir la necesidad de utilizar elementos adicionales. Y unas cajas de cartón a medida pueden aprovechar mejor el espacio durante el almacenamiento y el transporte.
Dentro del packaging hostelería también se pueden coordinar cajas, bolsas y otros elementos para que todo siga la misma línea visual sin necesidad de personalizar cada pieza de la misma manera.
Desde Fuenlabrada trabajamos con restaurantes y empresas de Madrid que quieren revisar sus soluciones de take away y encontrar un equilibrio entre precio, funcionalidad e imagen.
Si quieres mejorar tus envases take away, ajustar el coste de tus envases comida para llevar o desarrollar un nuevo packaging take away, contacta con Endagraf. Podemos estudiar formatos, materiales, cantidades y personalización para encontrar una solución que encaje con tu producto y con tu negocio.